• -20%
  • New
Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli. Wejrzyj...

Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli. Wejrzyj...

Joanna Furgalińska
9788301228255

Kuchnia śląska?To nie tylko żur, krupniok, czy rolada z ziemniaczanymi kluskami i modrą kapustą.Śląskie niebo było kiedyś potrawą równie popularną, jak rolada. Kto dziś wie, co to za danie?Śląska tradycja kulinarna jest znacznie bogatsza, niż się...
Wydawnictwo Naukowe PWN
3 Items
£14.07
£11.26 Save 20%
No tax

 

Security policy

 

Delivery policy

 

T&C

Description:

Kuchnia śląska?

To nie tylko żur, krupniok, czy rolada z ziemniaczanymi kluskami i modrą kapustą.

Śląskie niebo było kiedyś potrawą równie popularną, jak rolada. Kto dziś wie, co to za danie?

Śląska tradycja kulinarna jest znacznie bogatsza, niż się powszechnie sądzi, także na Śląsku. Jest spleciona z wielu zaskakujących wątków. W zapomnianym dziś jadłospisie były potrawy o korzeniach słowiańskich, czeskich, austriackich, niemieckich, a nawet włoskich, hiszpańskich czy tureckich

Wejrzijcie, złónaczcie i zjydzcie którąś z tradycyjnych śląskich potraw. Może polubicie hekele lub śląskie niebo, albo zasmakuje Wam armeriter czy cytrynowo szpajza? A może spróbujecie podać modrego karpia na Wigilię? Informacje, których potrzebujecie do ugotowanie tych potrwa są w tej książce. Spróbujcie! Smacznego!

Details:

Writer: Joanna Furgalińska
Pages: 137
Dimensions: 285x205 mm
Year: 2023
Cover: broszurowa
ISBN: 9788301228255