• -20%
  • New
Compendium Ferculorum

Compendium Ferculorum

Stanisław Czarniecki
9788368063028

Zamów polskie wydanie „Compendium Ferculorum” w UK Szukasz książki lub gry w najniższej cenie w Wielkiej Brytanii? W naszej polskiej księgarni kupisz je taniej niż gdzie indziej. Wysyłka Royal Mail z terenu UK – bez opłat celnych i bez niespodzianek. Darmowa dostawa od £45!

Reprint pierwszej zachowanej polskiej książki kucharskiej, wydanej w Krakowie w 1682 roku. Autorem był kuchmistrz wojewody krakowskiego Aleksandra Michała Lubomirskiego Stanisław Czerniecki. Książka składa się z trzech rozdziałów i zawiera 333...

* Najniższe ceny w UK: Tanie polskie książki z dostawą na terenie całej Wielkiej Brytanii.

Graf-ika
83 Items
£15.83
£12.66 Save 20%
No tax

 

Security policy

 

Delivery policy

 

T&C

Description:

Reprint pierwszej zachowanej polskiej książki kucharskiej, wydanej w Krakowie w 1682 roku. Autorem był kuchmistrz wojewody krakowskiego Aleksandra Michała Lubomirskiego Stanisław Czerniecki. Książka składa się z trzech rozdziałów i zawiera 333 przepisy. W części pierwszej przedstawione zostały potrawy mięsne, w rozdziale drugim umieszczono przepisy na dania z ryb, ostatnia część dzieła zawiera receptury na potrawy mleczne, pasztety, sposoby przyrządzania tortów i ciast. Każda z tych części oprócz stu głównych przepisów, zawiera uzupełnienie, tzw. additament (dziesięć kolejnych receptur, dotyczących dodatków do opisywanych wcześniej potraw). Atrakcją każdego rozdziału jest tzw. sekret kuchmistrzowski. Dzieło zadedykował autor Helenie Tekli Lubomirskiej, żonie Aleksandra Michała.


Książka po staropolsku oraz przetłumaczona na język współczesny.

Dlaczego warto kupić „Compendium Ferculorum” w taniaksiazka.co.uk?

  • Najlepsze ceny w UK: Dbamy o to, aby Polonia w Wielkiej Brytanii miała dostęp do polskich książek, gier i filmów w najniższych cenach.
  • Lokalna wysyłka bez cła: Wszystkie zamówienia realizujemy z terenu UK (Royal Mail Tracked), co eliminuje opłaty celne i gwarantuje bezpieczną dostawę.
  • Pewność i bezpieczeństwo: Śledzenie przesyłki na każdym etapie oraz obsługa klienta w języku polskim.

Zobacz też inne pozycje w kategorii: Kulinaria

Details:

Writer: Stanisław Czarniecki
Pages: 200
Dimensions: 270x160 mm
Year: 2024
Cover: twarda
ISBN: 9788368063028