• -20%
Tradycyjne wędzenie - wieprzowiny, wołowiny...

Tradycyjne wędzenie - wieprzowiny, wołowiny...

Eleonora Trojan, Julian Piotrowski
9788378646679

Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami. Dzięki prezentowanej książce poznasz podstawowe zasady i metody wędzenia, prawidłową budowę wędzarni, właściwości różnych...
AA
9 Items
£8.27
£6.61 Save 20%
No tax

 

Security policy

 

Delivery policy

 

T&C

Description:

Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami.

Dzięki prezentowanej książce poznasz podstawowe zasady i metody wędzenia, prawidłową budowę wędzarni, właściwości różnych rodzajów drewna do wędzenia oraz sprawdzone receptury.

Details:

Writer: Eleonora Trojan
Julian Piotrowski
Dimensions: 206x146 mm
Year: 2022
ISBN: 9788378646679