• -20%
Tradycyjne wędzenie - wieprzowiny, wołowiny...

Tradycyjne wędzenie - wieprzowiny, wołowiny...

Autor:

Eleonora Trojan
Julian Piotrowski

9788378646679

Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami. Dzięki prezentowanej książce poznasz podstawowe zasady i metody wędzenia, prawidłową budowę wędzarni, właściwości różnych...
AA
13 szt.
£7.37
£5.90 Zniżka 20%
bez podatku

 

Polityka bezpieczeństwa

 

Zasady wysyłki

 

Regulamin księgarni

Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami.

Dzięki prezentowanej książce poznasz podstawowe zasady i metody wędzenia, prawidłową budowę wędzarni, właściwości różnych rodzajów drewna do wędzenia oraz sprawdzone receptury.

AA
9788378646679
13 szt.

Opis

Autor
Eleonora Trojan
Julian Piotrowski
Format
206x146 mm
Rok wydania

ISBN
9788378646679