- -10%
TaniaKsiążka jeszcze taniej
Rabat 10% na wszystko
Zarządzanie bezpieczeństwem żywności
Katarzyna Kot
9788384097014
Zamów polskie wydanie „Zarządzanie bezpieczeństwem żywności” w UK Szukasz książki lub gry w najniższej cenie w Wielkiej Brytanii? W naszej polskiej księgarni kupisz je taniej niż gdzie indziej. Wysyłka Royal Mail z terenu UK – bez opłat celnych i bez niespodzianek. Darmowa dostawa od £45!
Publikacja Zarządzanie bezpieczeństwem żywności to praktyczne kompendium wdrażania systemu HACCP, dedykowane profesjonalistom branży spożywczej i gastronomicznej. Zamiast czystej teorii, książka oferuje gotowy model budowy systemu od zera od...
* Najniższe ceny w UK: Tanie polskie książki z dostawą na terenie całej Wielkiej Brytanii.
Security policy
Delivery policy
T&C
Description:
Publikacja Zarządzanie bezpieczeństwem żywności to praktyczne kompendium wdrażania systemu HACCP, dedykowane profesjonalistom branży spożywczej i gastronomicznej. Zamiast czystej teorii, książka oferuje gotowy model budowy systemu od zera od powołania zespołu, przez opracowanie schematów technologicznych, aż po wyznaczanie Krytycznych Punktów Kontroli (CCP). Autorka szczegółowo wyjaśnia zasady pakietu higienicznego (m.in. Rozporządzenia 852/2004 i 178/2002), pokazując, jak przełożyć paragrafy na realne procedury w kuchni czy na linii produkcyjnej .
Dlaczego warto kupić „Zarządzanie bezpieczeństwem żywności” w taniaksiazka.co.uk?
- Najlepsze ceny w UK: Dbamy o to, aby Polonia w Wielkiej Brytanii miała dostęp do polskich książek, gier i filmów w najniższych cenach.
- Lokalna wysyłka bez cła: Wszystkie zamówienia realizujemy z terenu UK (Royal Mail Tracked), co eliminuje opłaty celne i gwarantuje bezpieczną dostawę.
- Pewność i bezpieczeństwo: Śledzenie przesyłki na każdym etapie oraz obsługa klienta w języku polskim.
Zobacz też inne pozycje w kategorii: Zarządzanie
Details:
| Writer: | Katarzyna Kot |
| Dimensions: | 234x164 mm |
| Year: | 2026 |
| ISBN: | 9788384097014 |
Other products you may be interested in
- -10%
- New
- -10%
- -10%
- -10%
- -10%
- -10%
- -10%
- -10%
- -10%
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- -10%
- -10%
- -10%
- -10%
- -10%
- -10%
- -10%
- -10%
- New
Publikacja Zarządzanie bezpieczeństwem żywności to praktyczne kompendium wdrażania systemu HACCP, dedykowane profesjonalistom branży spożywczej i gastronomicznej. Zamiast czystej teorii, książka oferuje gotowy model budowy systemu od zera od...