• -20%
Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie...

Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie...

Siegfried Brenneis
9788327126764

Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika? Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio...
Publicat
14 Items
£10.97
£8.77 Save 20%
No tax

 

Security policy

 

Delivery policy

 

T&C

Description:

Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika? Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego pieczywa. Znajdziesz tutaj podstawowe przepisy, idealne dla osób początkujących, a także wiele receptur dla tych, którzy pieką na zakwasie już od jakiegoś czasu. Dzięki tej książce upieczesz nie tylko chleb, bułki czy bagietki, ale również ciasta i inne słodkości.

Details:

Writer: Siegfried Brenneis
Dimensions: 174x229 mm
ISBN: 9788327126764