- -20%
Tania Książka jeszcze taniej!
20% rabat na wszystko!
Kuchnia raciborska
Grzegorz Wawoczny
9788389802088
Książka opisuje historię kultury materialnej żywienia na terenie dawnego księstwa opolsko-raciborskiego, głównie Raciborza i okolic. W przejrzysty sposób opisano tu m.in. dzieje: rolnictwa, młynarstwa, piekarnictwa, cukiernictwa, piernikarstwa,...
Security policy
Delivery policy
T&C
Description:
Książka opisuje historię kultury materialnej żywienia na terenie dawnego księstwa opolsko-raciborskiego, głównie Raciborza i okolic. W przejrzysty sposób opisano tu m.in. dzieje: rolnictwa, młynarstwa, piekarnictwa, cukiernictwa, piernikarstwa, rzeźnictwa, myślistwa i rybołówstwa, piwowarstwa, winiarstwa i gorzelnictwa, bartnictwa, pasiecznictwa, karczmarstwa, hotelarstwa, wielkich uczt oraz używek typu tytoń, kawa czy herbata. Opracowanie bazuje na obszernym materiale źródłowym ? sięgających aż średniowiecza dokumentów czy też XIX-wiecznych doniesień prasowych. Pozycja wzbogacona szeregiem unikalnej archiwalnej ikonografii oraz,w formie suplementu, przepisami ludowymi okraszonymi kolorowymi zdjęciami potraw i wykonujących je raciborskich gospodyń
Details:
| Writer: | Grzegorz Wawoczny |
| Pages: | 529 |
| Dimensions: | 240x168 mm |
| Year: | 2005 |
| Cover: | broszurowa |
| ISBN: | 9788389802088 |
Other products you may be interested in
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
Arkadiusz Tuliński
Jarosław Szymański
£17.59
-20%
£14.07
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
- -20%
- New
Arkadiusz Tuliński
Jarosław Szymański
£17.59
-20%
£14.07
- -20%
- New
Książka opisuje historię kultury materialnej żywienia na terenie dawnego księstwa opolsko-raciborskiego, głównie Raciborza i okolic. W przejrzysty sposób opisano tu m.in. dzieje: rolnictwa, młynarstwa, piekarnictwa, cukiernictwa, piernikarstwa,...