-10%

Dzika kuchnia

Autor: Łukasz Łuczaj

Reference: 9788310138828

Zamów polskie wydanie „Dzika kuchnia” w UK Szukasz książki lub gry w najniższej cenie w Wielkiej Brytanii? W naszej polskiej księgarni kupisz je taniej niż gdzie indziej. Wysyłka Royal Mail z terenu UK – bez opłat celnych i bez niespodzianek. Darmowa dostawa od £45!

Zielnik i książka kucharska w jednym!To praktyczny przewodnik po ponad dwustu dzikich roślinach jadalnych Polski, takich jak: bez, brzoza, chmiel, czosnek niedźwiedzi, czeremcha, klon, łopian, pokrzywa, podbiał, tatarak i wiele, wiele innych....

* Najniższe ceny w UK: Tanie polskie książki z dostawą na terenie całej Wielkiej Brytanii.

Publisher: Nasza Księgarnia

Availability: 50 Items

£21.99

£19.79 Save 10%

No tax

Security policy

Delivery policy

T&C

Description:

Zielnik i książka kucharska w jednym!

To praktyczny przewodnik po ponad dwustu dzikich roślinach jadalnych Polski, takich jak: bez, brzoza, chmiel, czosnek niedźwiedzi, czeremcha, klon, łopian, pokrzywa, podbiał, tatarak i wiele, wiele innych. Każdy rozdział wyjaśnia, gdzie szukać danego gatunku i jak go rozpoznać, które części rośliny są jadalne, podaje informacje na temat okresu zbioru, substancji czynnych i właściwości farmakologicznych rośliny, a także jej tradycyjnego i współczesnego użytkowania w różnych kulturach.

W książce znalazło się ponad sto przepisów na różnorodne potrawy, między innymi: krupnik z nasion babki, nalewkę z owoców barszczu, pierogi z liśćmi bukowymi, japońskie ciasteczka z bylicą, rosyjskie powidła z czeremchy, czyściec błotny po rzepnicku, piwo łopianowo-mniszkowe, gołąbki zawijane w liście funkii i szwedzką zupę różaną.

Książka, bogato ilustrowana zdjęciami i rycinami, wzbogacona została o pasjonujące zapiski i rozmyślania autora o miejscu człowieka w przyrodzie, zaczerpnięte ze zbioru felietonów "W dziką stronę".

Dlaczego warto kupić „Dzika kuchnia” w taniaksiazka.co.uk?

Najlepsze ceny w UK: Dbamy o to, aby Polonia w Wielkiej Brytanii miała dostęp do polskich książek, gier i filmów w najniższych cenach.
Lokalna wysyłka bez cła: Wszystkie zamówienia realizujemy z terenu UK (Royal Mail Tracked), co eliminuje opłaty celne i gwarantuje bezpieczną dostawę.
Pewność i bezpieczeństwo: Śledzenie przesyłki na każdym etapie oraz obsługa klienta w języku polskim.

Zobacz też inne pozycje w kategorii: Kulinaria