- -10%
TaniaKsiążka jeszcze taniej
Rabat 10% na wszystko
Technologia gastronomiczna...Kwal. HGT.02 cz.1
Małgorzata Konarzewska
9788302183119
Zamów polskie wydanie „Technologia gastronomiczna...Kwal. HGT.02 cz.1” w UK Szukasz książki lub gry w najniższej cenie w Wielkiej Brytanii? W naszej polskiej księgarni kupisz je taniej niż gdzie indziej. Wysyłka Royal Mail z terenu UK – bez opłat celnych i bez niespodzianek. Darmowa dostawa od £45!
Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia starannie surowce stosowane w gastronomii, kładzie przy tym duży nacisk na uwypuklone w nowej podstawie przyprawy oraz tłuszcze. Przedstawia zasady racjonalnego...
* Najniższe ceny w UK: Tanie polskie książki z dostawą na terenie całej Wielkiej Brytanii.
Security policy
Delivery policy
T&C
Description:
Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia starannie surowce stosowane w gastronomii, kładzie przy tym duży nacisk na uwypuklone w nowej podstawie przyprawy oraz tłuszcze. Przedstawia zasady racjonalnego żywienia i główne techniki stosowane w trakcie przygotowywania potraw. Podkreśla znaczenie bezpieczeństwa żywności. Opisuje procesy przyrządzania dań z warzyw, ziemniaków, grzybów, owoców, mleka i jego przetworów oraz jaj i zbóż.
Podręcznik dostosowany językowo i merytorycznie do wieku odbiorcy. Zawiera kluczową terminologię techniczną stosowaną w branży gastronomicznej,
w przypadku terminów obcojęzycznych wskazano ich poprawną wymowę.
Obowiązkowa pozycja w przygotowaniach do egzaminu zawodowego! Wiadomości teoretyczne wsparte licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami przybliżającymi praktyczne zastosowanie wiedzy.
Dlaczego warto kupić „Technologia gastronomiczna...Kwal. HGT.02 cz.1” w taniaksiazka.co.uk?
- Najlepsze ceny w UK: Dbamy o to, aby Polonia w Wielkiej Brytanii miała dostęp do polskich książek, gier i filmów w najniższych cenach.
- Lokalna wysyłka bez cła: Wszystkie zamówienia realizujemy z terenu UK (Royal Mail Tracked), co eliminuje opłaty celne i gwarantuje bezpieczną dostawę.
- Pewność i bezpieczeństwo: Śledzenie przesyłki na każdym etapie oraz obsługa klienta w języku polskim.
Zobacz też inne pozycje w kategorii: Liceum, Technikum
Details:
| Writer: | Małgorzata Konarzewska |
| Dimensions: | 243x170 mm |
| Year: | 2019 |
| Cover: | broszurowa |
| ISBN: | 9788302183119 |
Other products you may be interested in
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
- -10%
- New
Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia starannie surowce stosowane w gastronomii, kładzie przy tym duży nacisk na uwypuklone w nowej podstawie przyprawy oraz tłuszcze. Przedstawia zasady racjonalnego...