• -20%
Kuchnia Ducha Gór, czyli smaki Karkonoszy

Kuchnia Ducha Gór, czyli smaki Karkonoszy

Emil Mendyk, Piotr Gryszel, Przemysław Wiater
9788366458512

Góry Olbrzymie, gdyż taką właśnie nazwę nosiły Karkonosze i Góry Izerskie do początków XIX wieku traktowane jako jedno pasmo, mają w sobie coś z bigosu.Wszystko jest w nich wymieszane: wpływy gospodarcze, kulturowe i polityczne dziś po śląskiej...
Ad Rem
7 Items
£16.01
£12.80 Save 20%
No tax

 

Security policy

 

Delivery policy

 

T&C

Description:
Góry Olbrzymie, gdyż taką właśnie nazwę nosiły Karkonosze i Góry Izerskie do początków XIX wieku traktowane jako jedno pasmo, mają w sobie coś z bigosu.
Wszystko jest w nich wymieszane: wpływy gospodarcze, kulturowe i polityczne dziś po śląskiej stronie polskie, a niegdyś: czeskie, piastowskie, znowu czeskie, austriackie, pruskie i niemieckie. Karkonosze i Góry Izerskie stanowią ostoję Ducha Gór, gdzie jawa miesza się ze snem, a rzeczywistość z baśnią.
Są jednym z najpóźniej poznanych europejskich regionów. Tajemnicze i pociągające. Aromatyczne jak długo warzony bigos.
Odzwierciedleniem ich poplątanych dziejów jest regionalna kuchnia legendarnego władcy tej krainy Ducha Gór.

Details:

Writer: Emil Mendyk
Piotr Gryszel
Przemysław Wiater
Pages: 320
Dimensions: 203x177 mm
Year: 2021
Cover: twarda
ISBN: 9788366458512