- -20%
Ekonomia na talerzu
Aleksandra Paszkowska, Chang Ha-Joon
9788367075770
To nie jest książka o "ekonomii jedzenia", ani książka zestawiająca ekonomię i żywność. To książka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych istotnych tematach podanych w lekkostrawnej...
Security policy
Delivery policy
T&C
Description:
To nie jest książka o "ekonomii jedzenia", ani książka zestawiająca ekonomię i żywność. To książka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych istotnych tematach podanych w lekkostrawnej formie.
Ha-Joon Chang w inteligentny i zabawny sposób łączy opowieści o kuchni i jedzeniu z ekonomią tak, by ambitne idee ekonomiczne stały się nie tylko zjadliwe, ale nawet smaczne.
Details:
Writer: | Aleksandra Paszkowska Chang Ha-Joon |
Dimensions: | 205x149 mm |
ISBN: | 9788367075770 |