• -20%
Domowe wędliny z dziczyzny

Domowe wędliny z dziczyzny

Robert Winckiewicz
9788327495235

Trzeciaksiążka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie.Dowiesz się zniej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jakprzygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, byrobić...
Olesiejuk Sp. z o.o.
2 Items
£9.89
£7.91 Save 20%
No tax
Last items in stock

 

Security policy

 

Delivery policy

 

T&C

Description:
Trzecia
książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie.
Dowiesz się z
niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak
przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by
robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na
domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja
uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa.
Obecne
wydanie ukazuje się w nowej szacie graficznej.

Details:

Writer: Robert Winckiewicz
Pages: 208
Dimensions: 235x175 mm
ISBN: 9788327495235