- -20%
Tania Książka jeszcze taniej!
20% rabat na wszystko!
Chleb
Jeffrey Hamelman
9788383875347
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako "biblia chleba". Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej...
Security policy
Delivery policy
T&C
Description:
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako "biblia chleba". Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.
Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
Details:
| Writer: | Jeffrey Hamelman |
| Pages: | 480 |
| Dimensions: | 178x243 mm |
| Year: | 2025 |
| Cover: | twarda |
| ISBN: | 9788383875347 |
Other products you may be interested in
- -20%
- -20%
- -20%
- New
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- New
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- New
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- New
- -20%
- -20%
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako "biblia chleba". Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej...