• -20%
  • New
Bon appetit! Jak zjeść Francję

Bon appetit! Jak zjeść Francję

Carolyn Boyd
9788384259931

Amuse Bouche to radosna celebracja francuskiej kuchni i niezastąpiony przewodnik po najsłynniejszych daniach Francji oraz sekretach regionalnej kuchni.Carolyn Boyd zabiera nas w podróż po różnych regionach, opowiadając o kultowych produktach i...
W.A.B.
19 Items
£16.79
£13.43 Save 20%
No tax

 

Security policy

 

Delivery policy

 

T&C

Description:

Amuse Bouche to radosna celebracja francuskiej kuchni i niezastąpiony przewodnik po najsłynniejszych daniach Francji oraz sekretach regionalnej kuchni.


Carolyn Boyd zabiera nas w podróż po różnych regionach, opowiadając o kultowych produktach i składnikach potraw używanych od Calais po Korsykę. Odkrywa przed czytelnikiem najlepsze bouchons w Lyonie i kultowe cukiernie w Paryżu, zdradza, gdzie skosztować najsłodszych truskawek w Bretanii i najbardziej aromatycznych serów w Burgundii. A historię kuchni francuskiej i anegdoty związane z legendarnymi potrawami, takimi jak alpejskie fondue, prowansalska zupa bouillabaisse i baskijskie wędliny opowiadają jej najwybitniejsi szefowie kuchni.

Details:

Writer: Carolyn Boyd
Pages: 400
Dimensions: 210x145 mm
Year: 2026
Cover: broszurowa
ISBN: 9788384259931