• -20%
Dzikie smaki

Dzikie smaki

Robert Winckiewicz
9788327473066

Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie. Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by...
Olesiejuk Sp. z o.o.
12 Items
£8.77
£7.01 Save 20%
No tax

 

Security policy

 

Delivery policy

 

T&C

Description:
Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie. Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa.

Details:

Writer: Robert Winckiewicz
Pages: 192
Dimensions: 295x215 mm
ISBN: 9788327473066