• -10%
Dzikie smaki

Dzikie smaki

Robert Winckiewicz
9788327473066

Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie. Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by...
Olesiejuk Sp. z o.o.
2 Items
£9.12
£8.21 Save 10%
No tax
Last items in stock


The nearest shipping date is 16/01/2026 (except Gift Cards)

You can visit Polbooks - the Polish bookstore www.polbooks.co.uk - free shipping in 24h

 

Security policy

 

Delivery policy

 

T&C

Description:
Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie. Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa.

Details:

Writer: Robert Winckiewicz
Pages: 192
Dimensions: 295x215 mm
Year: 2019
Cover: twarda
ISBN: 9788327473066