- -20%
- Nowy
Tania Książka jeszcze taniej!
20% rabat na wszystko!
Biotechnologia żywności
praca zbiorowa
9788301193621
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu...
Polityka bezpieczeństwa
Zasady wysyłki
Regulamin księgarni
Opis:
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym.
Szczegóły:
| Autor: | praca zbiorowa |
| Liczba stron: | 498 |
| Format: | 236x173 mm |
| Rok wydania: | 2024 |
| Oprawa: | broszurowa |
| ISBN: | 9788301193621 |
Zobacz także:
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
Jerz
Tomasz Oczkowski
Violetta Konarska-Wrzosek
£20.46
-20%
£16.37
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
Jerz
Tomasz Oczkowski
Violetta Konarska-Wrzosek
£20.46
-20%
£16.37
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu...