- -20%
- Nowy
Tradycje kulinarne Danii
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
9788367799041
Duńska kultura kulinarna to nie tylko gwiazdki Michelin i menu degustacyjne. To również kraina chleba żytniego, słodkich wypieków pachnących marcepanem i orzechami oraz najróżnorodniejszych otwartych kanapek. W codziennej diecie nie brakuje dań z...
Polityka bezpieczeństwa
Zasady wysyłki
Regulamin księgarni
Opis:
Duńska kultura kulinarna to nie tylko gwiazdki Michelin i menu degustacyjne. To również kraina chleba żytniego, słodkich wypieków pachnących marcepanem i orzechami oraz najróżnorodniejszych otwartych kanapek. W codziennej diecie nie brakuje dań z wieprzowiny, śledzi oraz kawy. Każdy przystanek podróży po Półwyspie Jutlandzkim i duńskich wyspach to odkrywanie nowych oblicz smaku.
Tradycje kulinarne Dani to kolejna książka poświęcona nordyckiej kulturze kulinarnej autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek - kulturoznawczyni, dziennikarki i zdobywczyni wielu światowych nagród.
Szczegóły:
| Autor: | Magdalena Tomaszewska-Bolałek |
| Liczba stron: | 216 |
| Format: | 235x165 mm |
| Rok wydania: | 2023 |
| Oprawa: | broszurowa |
| ISBN: | 9788367799041 |