- -20%
Tania Książka jeszcze taniej!
20% rabat na wszystko!
Tom Yum. Moja podróż. Mój smak. Tajlandia
Izabella Wit-Kossowska
9788383480800
Jaka jest tradycyjna kuchnia tajska oprócz tego, że uchodzi za najlepszą na świecie? Określa Tajów jako naród, ale jest również pojęciem, które przez wieki ewoluowało. Śledząc historię jednej z jej najpopularniejszych potraw, zupy Tom Yum,...
Polityka bezpieczeństwa
Zasady wysyłki
Regulamin księgarni
Opis:
Jaka jest tradycyjna kuchnia tajska oprócz tego, że uchodzi za najlepszą na świecie? Określa Tajów jako naród, ale jest również pojęciem, które przez wieki ewoluowało. Śledząc historię jednej z jej najpopularniejszych potraw, zupy Tom Yum, przekonamy się, że podobnie jak inne kuchnie narodowe jest tak naprawdę wielokulturowa. Opiera się jednak na lokalnych produktach, którym zawdzięcza niepowtarzalny smak. Bazując na tym, co świeże i sezonowe, tradycyjne i nowoczesne zarazem, kuchnia tajska jest pyszna i zdrowa.
Izabella Wit-Kossowska dziennikarka, redaktorka. Fascynują ją ludzie i ich historie. Uważa, że dobre pytania są lepsze niż łatwe odpowiedzi. Nie może żyć bez jazzu, papryczki chili i kawy, o której napisała książkę Historia kawy, czyli opowieść o najważniejszym napoju świata (Wydawnictwo SBM, 2021). Wszędzie, gdzie może znaleźć chociaż jedną z tych rzeczy, jest u siebie. Także w Tajlandii.
Szczegóły:
| Autor: | Izabella Wit-Kossowska |
| Liczba stron: | 192 |
| Format: | 173x252 mm |
| Rok wydania: | 2023 |
| Oprawa: | twarda |
| ISBN: | 9788383480800 |
Zobacz także:
- -20%
- -20%
- Nowy
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- Nowy
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- -20%
- -20%
Jaka jest tradycyjna kuchnia tajska oprócz tego, że uchodzi za najlepszą na świecie? Określa Tajów jako naród, ale jest również pojęciem, które przez wieki ewoluowało. Śledząc historię jednej z jej najpopularniejszych potraw, zupy Tom Yum,...