- -20%
Tania Książka jeszcze taniej!
20% rabat na wszystko!
Szkoła słodyczy. 90 przepisów z całego świata..
Charly Deslandes
9788383530758
Praliny, nugaty, karmelki, ciasteczka, trufle, żelki, pianki... teraz możesz zrobić je sam.W książce znajdziesz:- tradycyjne, regionalne, międzynarodowe i oryginalne przepisy, w tym przepisy o niskiej zawartości cukru, a także fantazyjne...
Polityka bezpieczeństwa
Zasady wysyłki
Regulamin księgarni
Opis:
Praliny, nugaty, karmelki, ciasteczka, trufle, żelki, pianki... teraz możesz zrobić je sam.
W książce znajdziesz:
- tradycyjne, regionalne, międzynarodowe i oryginalne przepisy, w tym przepisy o niskiej zawartości cukru, a także fantazyjne dekoracje na specjalne okazje;
- cały rozdział szczegółowo objaśnionych technik podstawowych, aby nauczyć się wszystkich niezbędnych umiejętności między innymi: karmelizowania cukru, temperowania czekolady, przygotowywania pasty migdałowej lub pralin;
- dokładne instrukcje krok po kroku dla najbardziej skomplikowanych przepisów;
- 320 pięknych zdjęć.
Le Cordon Bleu otwiera przed Tobą swoje podwoje: odkryj wszystkie techniki tworzenia ulubionych słodyczy!
Szczegóły:
| Autor: | Charly Deslandes |
| Liczba stron: | 312 |
| Format: | 288x243 mm |
| Rok wydania: | 2024 |
| Oprawa: | twarda |
| ISBN: | 9788383530758 |
Zobacz także:
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- Nowy
- -20%
- Nowy
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
- -20%
Praliny, nugaty, karmelki, ciasteczka, trufle, żelki, pianki... teraz możesz zrobić je sam.W książce znajdziesz:- tradycyjne, regionalne, międzynarodowe i oryginalne przepisy, w tym przepisy o niskiej zawartości cukru, a także fantazyjne...