Street food. Historie i przepisy z ulic świata

Żyjesz, żeby jeść? Podróżujesz, żeby jeść?

Przed tobą cały świat - na wynos!

Burrito i obwarzanki, pad thai i biryani - codziennie sięga po nie 2,5 miliarda ludzi! W biegu, na ulicy, w drodze do pracy. W food truckach, budkach i restauracjach - na całym świecie o każdej porze dnia i nocy można zjeść smacznie i prosto. Jednak street food to nie tylko szybkie jedzenie. To przede wszystkim fenomen socjologiczny i kulturowy oraz znak naszych czasów - i właśnie o tym jest ta książka.

100 przepisów na proste do wykonania dania z całego świata, które możesz przygotować w domu

Potrawy wytrawne i słodkie, z mięsem i wege

Kosztowanie lokalnych produktów z różnych kuchni i kultur

Fakty i liczby, wielka historia i smaczne anegdoty - bo przecież świat kręci się wokół jedzenia.

Książka palce lizać!