- -10%
Domowa kuchnia polska - wersja Włoska
praca zbiorowa
9788361511267
Współczesna kuchnia polska to wynik wielowiekowej tradycji kulinarnej, na którą wpływ miało wiele czynników. Jednym z nich było położenie i wynikający z tego zasób dostępnych, w tej szerokości geograficznej, surowców. Liczne lasy od wieków...
Polityka bezpieczeństwa
Zasady wysyłki
Regulamin księgarni
Opis:
Współczesna kuchnia polska to wynik wielowiekowej tradycji kulinarnej, na którą wpływ miało wiele czynników. Jednym z nich było położenie i wynikający z tego zasób dostępnych, w tej szerokości geograficznej, surowców. Liczne lasy od wieków dostarczały grzybów, jagód, malin i miodu, a żyzne ziemie płodów rolnych, takich jak: zboża, groch, kasze, mięso i mleko. Te i inne dostępne surowce przetwarzane były w kuchni na różne sposoby, a podniebienie dawnych Polaków decydowało o wyborze z dostępneg.
Szczegóły:
| Autor: | praca zbiorowa |
| Liczba stron: | 128 |
| Format: | 17x24,5 cm |
| Rok wydania: | 2014 |
| Oprawa: | broszurowa |
| ISBN: | 9788361511267 |